On connait déjà le duo chocolat poire avec la glace belle hélène, mais avez-vous déjà essayé en gâteau ?
Beaucoup pensent que le chocolat est un produit d'hiver parce qu'il est lourd... C'est une question de recette ! En voilà une sympa, gourmande et très douce avec les poires.
J'ai trouvé cette recette sur marmiton !
Pour la pâte à gâteau, il vous faut:
- 200 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 3 œufs
+ 2 poires
Fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Battre les oeufs, le sucre et la farine
Ajouter le chocolat et le beurre fondus et bien mélanger
Verser dans un plat beurré ou fariné
Couper les poires en deux dans la longueur et les disposer sans trop les enfoncer
enfourner 20min à 180°
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