Des amoureux de la crème de marron dans le coin? Voici de quoi vous combler ❤🌰
Attention gâteau ultra moelleux en vue!! Un vrai bonheur cette recette!
La crème de marron fait un duo incroyable avec la poire! Ca ajoute un moelleux dingue à la poire terriblement fondante 🍐
Comme d'habitude, j'utilise la crème @clementfaugier , crème de marron de mon enfance
80 g de sucre (on peut mettre de la cassonade, le goût en sera un peu plus savoureux)
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
125 g de farine
100 gr de crème de marron @clementfaugier
20 g de beurre
3 poires
1) battre les oeufs et les sucres
2) Ajouter la crème de marron et le beurre fondu et battre
3) Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger à la maryse
4) Ajouter les poires en petits morceaux et mélanger à la maryse
5) Enfourner 30-35min à 180°
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