Biscuits d'Halloween

👻La Spooky Season est à son comble, Halloween approche à grands pas! 🎃

J'aime beaucoup ce genre d'évènements, ça implique beaucoup de créativité en cuisine 👩‍🍳

C'est dans cette démarche que j'ai trouvé un de mes emportes pièces fétiches à @alicedelicebordeaux

Voilà donc une recette (vegan 🌿 ) de biscuits au sirop de grenade!

(+ quelques uns au chocolat pour quelqu'un à la maison qui n'est pas fan de grenade, 2-3 càs de pâte à tartiner suffisent)

🟣 sirop

- 1/2 grenade

- 3 càs de sucre

1) Faire cuire les grains de grenade, le sucre et un fond d'eau dans une casserole à feu doux quelques minutes

2) Mixer le tout et porter à ébullition

🍪 biscuit

- 200gr de farine

- 80 g de margarine

- 50 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

- lait d'amande

- un peu de mélange quatre épices

1) Mélanger la farine, les épices et les sucres

2) Ajouter la margarine et mélanger du bout des doigts

3) Ajouter un peu de lait d'amande si le mélange est sec

4) Etaler la pâte au rouleau à 2mm

5) Utiliser un emporte-pièce! Attention à avoir un biscuit plein pour un biscuit avec les trous

6) Disposer un biscuit avec des yeux et la bouche de la citrouille sur un biscuit 'plein'

7) Remplir les trous avec le sirop de grenade

~ enfourner 10min à 180°

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