Fan de café ? Moi oui, démesurément ! J'aime beaucoup ça et j'en mangerais sous toutes les formes! Pour varier un peu de l'espresso, j'ai fait une recette de biscuits ultra gourmands. C'était chouette à faire et le café me met dans un mood de travail. Productive et gourmande haha
- 225g de farine
- 150g de beurre ou margarine
- 100gr de sucre roux
- 8 gr de café soluble
- 1 ou 2 càs de lait
1) mélanger la farine et le sucre
2) faire fondre le beurre
3) mixer le beurre fondu encore chaud, le lait et le café
4) Ajouter le tout au mélange farine sucre
5) Former une belle boule de pate
6) former plein de petites boules de pâte puis appuyer légèrement avec une baguette ou de côté d'une fourchette pour créer la forme de grain de café
Enfourner 10min à 180°
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