Un dîner de dernière minute en famille? Manque de temps pour préparer une bûche un peu plus sophistiquée ou tout simplement pas le budget car comme moi vous êtes étudiant? Pas De Soucis!!
Voilà une buchette de Noël improvisée et rapide à faire.
La recette est presque la même que pour le sweet potato cake 🍠
J'ai simplement pas mis de lait pour plus de légèreté et pour que la buche soit vraiment aérée
Recette express car il y a que le gateau et le chocolat 😉
Gateau
- 1 t de farine
- 1 t de purée de patate douce (1 patate suffit)
- 1/4 t d'huile végétale
- 1/2 t de sucre - 1/4 t de sucre roux
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 càs de cannelle ( ou plus 😇)
- 1/4 de càs de poudre de noix de muscade
1) prechauffer le four a 180°
2) mélanger dans un bol la farine, les épices et la levure
3) dans un autre bol mélanger les oeufs et les sucres, puis l'huile et la purée de patate douce
4) melanger peu a peu le bol de "liquides"
5) enfourner 45min 😊
Pour le chocolat, faites en fondre avec une càc d huile de coco et recouvrez la buchette froide 😉
Il est important de laisser à la buchette le temps de refroidir pour 1) bien la démouler 2) pour que le glaçage tienne
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