Qui dit chandeleur dit crêpes!!😍😋
Mon dessert préféré! Tellement simple, économique et délicieux!! Salée ou sucrée c'est un délice! Tout est une occasion pour faire des crêpes: les soirées cocooning, les anniversaires, les jours de pluie, les jours où on a le blues, les soirées, fêter les partiels. Tout!
Petite, quand il pleuvait et qu'il y avait pas école, mes parents nous faisaient des crêpes
Pour changer un peu, j'en ai fait parfumée au chocolat 🍫
L'occasion? c'était l'heure du goûter
Ingrédients:
- 300g de farine
- 3 œufs
- 50g de càs de poudre de chocolat chaud
- 2 càs d’huile
- 50g de beurre fondu
- 60cL de lait
- sucre à souhait
Dans un premier temps, faîtes chauffer le lait avec la poudre de chocolat chaud à petit feu
Si vous le faîtes avec un robot, mixez le tout puis ajoutez le lait. Si vous le faîtes manuellement:
A côté, dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre
Ajoutez les œufs un par un, puis le beurre fondu
Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux
Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte
Retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer
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