Alors là, on tient quelque chose d'assez exceptionnel ! Cette recette extra goeey d'@ambitiouskitchen est incroyable. C'est cuit, techniquement, mais le fait d'avoir autant de beurre de cacahuète et de vergeoise a donné à cette "cookie bar" un aspect de pâte crue dont je suis complètement fan.
Voilà dont une réadaptation de la recette d'AmbitiousKitchen "Ooey-Goeey Peanut Butter Cookie Bar" avec les ingrédients du placard
Ingrédients:
2 oeufs
75gr de vergeoise
100gr de sucre
180gr de beurre de cacahuète
100gr de beurre
150 gr de farine
75gr d'avoine
1 sachet de levure
une bonne pincée de sel
100gr de chocolat blanc en pépites
1) Battre les oeufs et les sucre
2) Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène
3) Dans un autre bol, mélanger la farine, l'avoine, la levure et le sel
4) Ajouter le bol de beurre de cacahuète au bol farine - avoine et bien mélanger
5) Ajouter les pépites de chocolat
~enfourner 20-25min à 180°
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