Quelle est votre petite tradition d'halloween? 🕷 Personnellement, je ne l'ai pas fêté depuis longtemps mais j'essaie toujours de trouver des recettes à thème ! 🧙♂️
🥄 @elleatable a fait des petites energy balls en forme de citrouille! Vraiment mignonnes mais à base de dattes, un produit qu'on a pas forcément chez soi! J'ai donc décidé de faire une recette que je voulais faire depuis longtemps: la cookie dough de @thelittlekitchenofmaud 🍪 mon compte favori du moment ❤
Je l'ai modifié un chouilla:
🍪Cookie dough
1+3/4 tasse de farine (ne pas hésiter à la cuire avant pour que ce soit plus digeste ou la remplacer par de la farine d'amande comme Maud)
2 càs d'huile de coco fondue
1/4 tasse de sucre (dont un sachet de sucre vanillé)
2-3 cuillères à soupe de lait d'amande
cannelle et quatre épices
une pincée de sel
pépites de chocolat à volonté
🎃 Citrouille:
- 1 pâte à sucre ou pâte d'amande orange
- un stylo de glaçage vert
J'ai trouvé les deux à @alicedelicebordeaux
1) Préparer la cookie dough:
- Mélanger les éléments secs (farine, sucre, épices, sel)
- Ajouter les éléments liquide (huile de coco et le lait)
- Ajouter les pépites de chocolat
2) pour la pâte à sucre:
- bien à la manipuler pour la rendre plus malléable, saupoudrer la table de sucre glace pour éviter qu'elle colle
- Découper des cercles pour mettre la cookie dough au centre et refermer pour former des petites boules.
- Donner les courbures de la citrouille avec le dos d'un couteau
- Utiliser le stylo de glaçage pour la queue de la citrouille
Enjoyyyyyy
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