Cookies au muesli

Alerte gourmandise! Sans matière grasse (pas d'huile, pas de beurre!) Pas que je les bannisse attention mais là je n'ai pas trouvé qu'il y avait besoin!

Je vous présente donc ma première recette de dessert vraiment "healthy" au sens instagram du terme

Malgré les appréhensions de certains, ces cookies ont été un véritable succès 😋

Pour 5 cookies environ:

- 10 càs de muesli

- 1 oeuf

- 3 càs de farine

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de bicarbonate

- 1 ou 2 càs de sucre

- épices si besoin (cannelle, muscade, gingembre selon la base choisie)

les cuillères à soupe sont rases

1) Fouetter l'oeuf avec le sucre

2) Ajouter le reste des ingrédients avec une maryse

3) Former des petites boules et les aplatir légèrement

4) Enfourner 15min à 180°

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