Croquettes de carottes ~

J'avais des envies estivales ce weekend et mes séjours en Espagne me rendaient un peu nostalgique. J'ai donc réalisé des croquettes de carottes 🥕🥕 .

Il vous faut: 🥕 4 carottes 🥕 1 oeuf 🥕 1/2 poivron 🥕 4 càs de farine 🥕 sel, poivre, cumin et autres épices selon vos goûts! J'aime bien aussi rajouter de la @sriracha_fr . . . - Râper les carottes - ajouter le poivron et mélanger - ajouter l'oeuf et melanger - ajouter la farine cuillère par cuillère afin d'ajuster la bonne texture et, enfin, ajouter les épices - former des morceaux et les faire frire / les poeler avec un peu d'huile (ne pas hésitez a poser les croquettes sur du sopalin) . . 🥕 enjoyyyy🥕

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. #croquettes #carottes #poivron