Étape obligatoire en janvier! 👑GALETTE DES ROIS 👑
Un peu spéciale cette année.. j'ai remplacé la poudre d amande par de la poudre de noisettes
Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées - 140g de poudre de noisettes - 100g de sucre fin - 2 oeufs - 75g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf -> 1 fève!
Piquer la première pâte feuilletée avec une fourchette
Dans un saladier, mélanger la poudre de noisettes, le sucre, les deux oeufs et le beurre mou
Placer la pâte obtenue dans un moule a tarte et y cacher la fève
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée en collant bien les bords. Puis dessiner au couteau sans percer la pâte
Badigeonner avec le jaune d'oeuf
Enfourner pendant 25min a 200° en vérifiant régulièrement la cuisson 🤴Demander a la personne la plus jeune de se cacher sous la table pour qu'elle désigne au hasard a qui attribuer les parts👸
Bon appétiiiit
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