Gaspacho

J'ai eu la chance de passer quelques semaines à Grenade en Andalousie, un voyage que j'ai adoré. La ville était magnifique, j'en suis tombée amoureuse! J'ai pu goûter à plein de spécialités espagnoles dont les tapas, la paella et le gaspacho. Aujourd'hui je vous done donc la recette d'un classique: le gaspacho!

C'est une recette très simple et rapide pour ceux qui manquent de temps

Pour celui ci j'ai passé au mixeur:

2 tomates 1/2 concombre 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/4 d oignon (mais vous pouvez mettre un peu plus selon vos gouts) Un peu d'ail Sel et poivre 3 cas d'huile d olive Un peu de piment ou sauce spiracha

Bon appétit 😉

#gaspacho #soupe