Quand j'ai réalisé le YouChooseMyBreakfast de @cookingbyflorcita j'étais vraiment contente de ce que vous aviez choisi qui s'harmonisait parfaitement! Une petite partie de moi aurait voulu vous partager cette merveille que vous connaissez déjà sûrement: le Golden Milk (ou lait curcuma)
Je l'ai découvert en Angleterre dans ma famille d'accueil (@bacefood ) qui m'avait offert du Turmeric Chai de @yogiteaeurope . J'ai adoré! Au début je gardais les sachets restant pour les occasions spéciales (oui oui j'aime suffisamment le thé pour en garder certains pour des occasions spéciales). Puis un jour j'ai fini le paquet... Mais je me suis pas laissée abattre et j'ai commencé à le faire moi-même!!
Voici donc la recette:
- 250mL de lait d'amande (ou lait animal mais le lait d'amande donne un goût super et reste léger)
- 1/2 càs de curcuma
- 1 pincée de gingembre (ou un bon coup de râpe)
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de poivre noir
- 1 càc de miel pour sucrer et adoucir un peu
1) Faire chauffer un peu le lait dans un premier temps
2) Ajouter toutes les épices en mélangeant bien et laisser mijoter
3) Verser votre préparation dans une tasse et ajouter le miel
4) Remuer et déguster
Le Golden Milk a plein de vertus naturelles je vous laisse vérifier par vous-même le post serait trop long!! haha
En avez vous déjà goûté?
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