Granola maison

Vous pouvez vous servir de cette recette comme une base ou la laisser comme telle 😋

J'ai simplement ajouté des noix de pécan concassées car le mélange était bien parfumé et croquant.

ingrédients:

• 250 g d'avoine

• 30 g sucre roux

• 45 ml huile

• 90 g de beurre de cacahuète

• 100 ml miel

• 30 ml de sirop d'érable

• quatre épices et cannelle
  

1) Préchauffer à 160°

2) Mélanger le miel, le sirop d'érable, le sucre, l’huile et le beurre de cacahuète à feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène

3) Enrober les flocons d’avoine et les épices avec la préparation. Répartir sur les plaques de manière uniforme

4) Enfourner 15min puis mélanger

5) Prolonger 20min en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les flocons soient dorés

6) Mélanger avec les noix de pécan

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