J'avais acheté un mini moule en ligne et quand il est arrivé il était bieeeen plus petit que ce que j'avais pensé!! Les portions sont donc mini!! Le moule fait 15cm seulement :)
45g de sucre
50g de margarine ramollie
1 oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé
60g de farine
1/2 sachet de levure chimique
25g de poudre d'amande
une grosse poignée de groseille
1) battre le beurre et les sucres jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène
2) Ajouter l'oeuf et battre
3) ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande
4) mettre un peu de maïzena dans le moule
5) verser un tout petit peu de pâte dans le moule puis mettre des groseilles, puis de nouveau un peu de pâte: fonctionner par couche 😉
6) enfourner à 180° pendant 30min à peu près (vérifier la cuisson avec un couteau ou pour éviter les gros trous après, une broche fine de bbq)
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