mini croissant
- lauragnrd

- 17 nov. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 nov. 2021

Il y a quelques mois @maud.chrr a eu une idée qui m'a fait craquer! Des mini croissants 😍
J'ai trouvé ça super mim's et j'étais curieuse d'en faire à mon tour. Je suis vraiment fan maintenant! ❤ Ca me donne envie de refaire de pleiiiin de mini food! Après les exams peut-être! Car ça prend du temps mais le résultat est là 😋

Il vous faut juste une pâte feuilletée 😋
Il faut couper plein de petits triangle avec une base 2-3 fois plus petite que les longueurs
Après il faut rouler délicatement de la base vers la pointe

Tremper les croissants dans un oeuf battu pour qu'ils soient bien dorés
Placer les mini croissants sur du papier cuisson et enfourner à 200° jusqu'à ce qu'ils soient un peu gonflés et bien dorés. Je ne vous mets pas de temps parce que ça peut aller vite en fonction de vos fours alors surveillez bien ! 😉





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