D'interminables restes de soupes? Paaaas de soucis! Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme 😇
S'il y a quelque chose que j'ai pu constater durant mes séjours en catalogne française, c'est que les plats traditionnels se font toujours en graaande quantité. Il y a parfois de quoi servir la famille sur plusieurs repas. Ce sont peut-être mes restes de TCA qui parlent mais j'ai besoin de varier. Voilà donc une recette simplissime qui vous permettra d'écouler un peu le reste de soupe!
- un verre (25cl) de soupe
- un verre de farine (ou un peu plus en fonction de la consistance de la soupe)
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 2 càs d'huile d'olive
- sel, poivre, herbes de provence, gingembre, au choix!
1) Mélanger tous les ingrédients
2) Enfourner 20 à 180°
Je vous avais dit que ce serait simple! 😉
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