Voici une recette que j'apprécie particulièrement et qui est très simple à faire! Parfaite pour l'arrivée des beaux jours ☀
Il y a plusieurs dérivés de cette recette: à la fleur d'oranger, à l'anis, au citron...
Je vous la donne sans plus tarder:
Ingédients:
250 g de farine
1 oeuf
85 g de sucre
2 c-a-soupe d'huile d'olive
20mL c-a-soupe d'eau de fleur d'oranger
une pincée de sel
zeste d'orange (optionnel)
Lait pour badigeonner les navettes
1) Préchauffer le four à 180°
2) Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
3) Ajouter l'huile, la fleur d'oranger et le sel ( et zeste d'orange )puis mélanger
4) Ajouter la farine (ne pas hésiter à mélanger à la main pour obtenir une boule de pâte)
5) Fariner le plan de travail pour former plusieurs boudins de la même taille, pincer les extrémités et inciser en longueur bien au milieu avec une lame
6) Placer les navettes sur du papier cuisson et badigeonner de lait pour les dorer un peu
7) Enfourner 20min!
Quelle navette avez vous déjà goûté?
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