Avez vous déjà essayé de faire maison un plat industriel? C'est un challenge que j'aime bien relever de temps en temps! 😁 Biscuits, plat, gâteau ou autre. Qu'est-ce qu'il y a de plus étudiant que les nouilles 3min ? 🍜Vous savez, les nouilles en sachet à 50centimes avec un sachet d'huile et un sachet de poudre pour le "goût" ? Eh bien, sans surprise, c'est meilleur maison!! 😂 Voilà donc une recette facile et rapide de nouilles de riz (celles que je préfère) 🥰 Dîtes moi en commentaire si vous êtes team nouilles de riz ou nouilles aux oeufs!
Tout ce qu'il faut c'est:
- 1,5 verre de farine de riz
- 1/2 càc de sel
- 1/2 verre d'eau tiède
1) Mélangez la farine de riz et le sel
2) Ajoutez l'eau et malaxer jusqu'à avoir une boule homogène
3) Faîtes bouillir de l'eau
4) Coupez finement la boule de pâte au dessus de l'eau avec des ciseaux (j'insiste sur le finement parce que les gros bouts sont beaucoup plus long à cuire)
5) Laissez bouillir 1 ou 2 minutes après que les nouilles soient remontées à la surface
6) Egouttez les et servir avec une sauce au choix (soja et coriandre pour moi )
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