Une recette petit déj, ça faisait longtemps ! J'ai tendance à les zapper en ce moment, par manque de temps ou d'appétit. Je n'ai jamais eu faim dès le réveil. Il me faut vraiment quelque chose d'appétissant pour manger alors que je viens d'ouvrir les yeux. Des pancakes à la pomme par exemple.
Ingrédients
- 1 oeuf
- 150g de farine
- 1 càc de levure
- 1 càs de sucre
- 1 càs d'huile ou de beurre fondu
- 200mL de lait
- 1 pomme en rondelles
- du miel en topping
1) Mélanger la farine et la levure
2) Battre l'oeuf et le sucre. Ajouter le beurre fondu.
3) Ajouter la farine et la levure
4) Ajouter le lait peu à peu pour avoir un mélange homogène
5) Tremper chaque rondelle dans le mélange et déposer sur une poêle chaude et graissée
6) Comme pour un pancake classique, retourner le pancake au bout d'environ une minute pour avoir un résultat bien doré
Comments