Oui. Encore une recette à la pistache. Mais c'est si bon. Passion pistache, un pot de crème de pistache ouvert, quelques bons conseils sur insta, et voilà, bon appétit.
Avez-vous déjà goûté des panna cotta parfumées ?
Ingrédients :
- 200 mL de lait
- 200 mL de crème
- 2 feuilles de gélatine
- 2 bonnes càs de pâte de pistache
- 2 càs rases de sucre
1) ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
2) chauffer le lait et la crème à feu doux
3) ajouter le sucre et la pâte de pistache
4) ajouter la gélatine hors du feu
5) verser dans les récipients de votre choix
Pour le coulis j'ai fait mijoter quelques fraises et framboises à feu doux avec une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de confiture de rose Florian
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