Après quelques semaines d'absence je reviens ! Je ferai davantage de recettes plus simples pour poster plus fréquemment 😊
Voilà donc une recette simple et délicieuse pour ouvrir le bal
- penne
- butternut ( 100gr / pers. environ)
- beurre
- sel, poivre
- parmesan
- huile de noisette
1) Faire cuire la butternut puis mixer ( je l'ai faite bouillir en morceaux coupés grossièrement)
2) Dans une casserole, cuire les pâtes
3) Remettre les pâtes dans la casserole et ajouter la purée de butternut, la noisette de beurre, un filet d'huile de noisette, sel, poivre et... Parmesan à volonté !
4) Bien mélanger avant de servir et ajouter un peu de parmesan (parce qu'il y en a jamais trop)
Comments