Ô marbré, gâteau de mon enfance..! Qui en avait aussi pour le goûter? Je vous présente une version hivernale de la recette d'origine. J'utilise un petit moule en ce moment pour continuer à manger de super desserts sans surproduire!
- 220gr de farine - 1 oeuf - 30gr de sucre - 1/2 sachet de levure - 30gr de crème liquide - 30gr de margarine fondue - 25gr de chocolat noir
* cannelle et quatre épice
* 1 càc de jus de clémentine + un gros zeste
1) Mélanger tous les ingrédients à l'exception du chocolat
2) Verser la moitié de la pâte dans un autre bol 3) Faire fondre le chocolat avec un zeste de clémentine et le verser dans un des deux bols. Y ajouter 1càc de jus de clémentine.
4) Ajouter la cannelle et les quatre épices dans l'autre bol
5) Verser les pâtes dans un moule (pas de moule en silicone, c'est probablement ça aussi qui avait loupé la dernière fois (merci @songefeu pour le conseil)) en alternant.
~ Enfourner environ 30min à 160° et vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau
Commentaires