Juste pour profiter un peu de l'automne sans se faire avoir par les prix démentiels de Starbucks.
Il y a peu je devais partir une semaine, je pouvais pas laisser mon potimarron dépérir en attendant mon retour. J'en ai donc fait une belle confiture d'automne. Idéale sur du pain au petit dej ou dans des pumpkin spice latte !
Voilà les ingrédients que j'utilise pour cette boisson :
- espresso
- lait
- 1 belle càc de confiture d'automne
Les ingrédients pour la confiture:
- 1 demi potimarron
- la moitié du poids en sucre (ou moins)
- cannelle et quatre épices à volonté !
Je mets peu de sucre alors il faut veiller à consommer la confiture rapidement. Elle peut tenir quelques semaines (si vous ne l'avez pas mangée d'ici là haha) mais certainement pas 2 ans au fond d'un placard.
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