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Soupe au potimarron

Photo du rédacteur: lauragnrdlauragnrd

Dernière mise à jour : 24 nov. 2021

Recette simple, classique mais qui réchauffe 🍵



Ingrédients:

- 1/2 potimarron

- 2 pommes de terre moyennes

- 1 ou 2 carottes

- lait

- eau

- sel, poivre et noix de muscade




Dans une grande casserole remplie à la moitié (eau et lait, sel poivre noix de muscade), faites cuire : 1/2 potimarron 2 pommes de terre 1 ou 2 carottes

Puis, en mettant de côté le mélange eau-lait, passez les légumes au mixeur

Ajustez la texture avec le mélange de lait et ré-assaisonnez si besoin

J'ai mis des graines de courges pour la décoration 😁



 
 
 

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