Qui ici a déjà goûté la soupe de concombre?
Une petite entrée super originale que j'avais envie de goûter depuis un moment 😋 Un peu de vert ne fait pas de mal
- 1 gros concombre
- 1 petite patate
- quelques feuilles de menthe (quantité à souhait)
- une pincée de sel
1) faire bouillir le concombre et la pomme de terre pendant 20min
2) mixer le tout avec quelques feuilles de menthe
3) laisser quelques heures au frais pour manger froid
Bon appétiiiit 🥄
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