Vous vous souvenez de notre challenge 3 ingrédients? Voilà une "recette" qui aurait pu y passer haha
Les pâtes pesto sont vraiment LE repas étudiant par excellence. Toujours un pot dans le frigo! C'est facile, rapide avec un semblant de "vraie cuisine". Et je ne sais pas vous mais le soucis c'est qu'il me reste toujours un fond qui n'est jamais assez pour un plat. Du coup, au lieu de me faire une mini portion, j'ai décidé d'en faire un sandwich. Pas bien équilibré, certes, mais délicieusement gourmand! Idéal en fait pour un brunch!
Il vous faut juste:
- deux tranches de pain de mie complet
- un peu de pesto
- 2 tranches de mozza
Il suffit de griller les tranches de pain tartiner de pesto, disposer la mozza et le passer un coup au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
buon appetito
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