~ Sweet potato cake ~

J'en voyais partout je commençais a en mourir d'envie 😍 J'ai farfouillé et mélangé des recettes C'est le gâteau parfait pour l'automne et pour Noël. Un vrai régal pour les amoureux des épices 😋

Je n'ai pas de balance dans cet appartement alors les mesures sont... spéciales!! J'ai utilisé la même tasse 😉

Ingrédients gâteau: - 1 t de farine - 1 t de purée de patate douce (1 patate suffit) - 1/4 t d'huile végétale - 1/4 t de lait - 1/2 t de sucre - 1/4 t de sucre roux - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 càs de cannelle ( ou plus 😇) - 1/4 de càs de poudre de noix de muscade

1) préchauffer le four a 180° 2) mélanger dans un bol la farine, les épices et la levure 3) dans un autre bol mélanger les oeufs et les sucres, puis l'huile et la purée de patate douce 4) mélanger peu a peu le bol de "liquides" dans celui de la farine en alternant avec le lait 5) enfourner 45min 😊

Pour le glaçage je donnerai une recette une prochaine fois car celle ci est à peaufiner 😉

#patatedouce #cake